中秋佳節(jié)，月餅是家家戶戶必備的應(yīng)節(jié)食品，蓮蓉、豆沙、五仁、棗泥等各種各樣的餡料共同編織出象征團(tuán)圓與幸福的甜蜜滋味。這些豐富多樣的食材中也蘊(yùn)含著不少中藥材鑒別知識，第二屆“嶺南杯”廣東省藥品檢驗(yàn)系統(tǒng)藥品檢驗(yàn)職業(yè)技能競賽正在進(jìn)行中，今天來看一看月餅中的中藥材鑒別知識。

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